Recettes
29 mai 2024
Bol asiat' au Kimchi
Toute la fraîcheur d’une salade et toute la gourmandise exotique des ingrédients et des saveurs d’Asie: cette création a tout pour séduire. Vous pouvez facilement remplacer le porc par du poulet ou du tofu et bonifier votre bol avec les légumes qui vous font le plus envie, mais ne lésinez pas sur les shiitakes, le kimchi, la coriandre fraîche et la Sauce Accent Ail Orléans: ce sont les petites touches qui feront voyager vos papilles!
29 mai 2024
Salade de lentilles et féta vegan
Débordante de textures et de saveurs, cette salade végétalienne transforme les modestes lentilles en plat digne d’occasions gourmandes. Le céleri-rave de Seed to Surf y est pour beaucoup, car son profil fumé-umami rehausse à merveille les petites légumineuses, en donnant une chair plus substantielle à se mettre sous la dent.
29 mai 2024
Salade d'endives, pomme et lupins croquants
Élégantes et sophistiquées, les endives ne font pas l’unanimité en raison de leur amertume marquée. Cependant, accompagnée d’ingrédients sucrés, acidulés ou gras, c’est leur fraîcheur croquante qui se démarque en bouche, réservant un plaisir unique! Voici une salade pour adultes qui vous donnera le goût d’y revenir encore et encore!
29 mai 2024
Salade grecque au tofu croustillant
Tout le monde connaît la classique salade grecque, mais que diriez-vous d’en essayer une variation délicieusement différente? Dans cette recette, le fromage Feta est incorporé au yogourt, qui sert de base crémeuse à la salade. Celle-ci est garnie de généreux morceaux de tofu croustillant épicé pour un boost protéiné!
29 mai 2024
Salade nachos garnis
Un gros nachos, c’est toujours bon, mais que diriez-vous d’une alternative aussi délicieuse tout en étant un peu plus santé?
29 mai 2024
Salade de fruits rouges
À mi-chemin entre une salade de fruits et un dessert à l’assiette, cette pimpante recette célèbre les fruits rouges, comme les fraises, les framboises et les cerises. Pour une expérience dessert délicieusement aventureuse, on vous invite à remplacer les fraises Savoura par leurs tomates Mini Apero bien juteuses.
27 mai 2024
Croissant déjeuner Dijon érable
Vous trouvez difficile de vous décider à choisir entre un déjeuner salé et un déjeuner sucré? On vous propose le meilleur des deux mondes avec ces délectables croissants sucrés-salés mettant en vedette la moutarde de Dijon de Maison Orphée. Et si, comme nous, vous appréciez les options « déjeuner » à toute heure de la journée, vous verrez que c’est aussi une recette très plaisante en guise de souper facile. Là où il y a de la gêne, il n’y a pas de plaisir, comme on dit.
29 avr. 2024
Salade de chou-fleur du Moyen-Orient
Nourrissante et satisfaisante, cette salade de chou-fleur, assortie de pommes de terre et de pois chiches, fait office de repas complet. En plus petites portions, c’est aussi un accompagnement de choix pour la volaille ou de l’agneau. Comble de la gourmandise: couronnez-la de saucisses merguez bien relevées!
9 avr. 2024
Salsa marocaine
Voici une recette d’une fraîche inégalée qui se réalise bien même en hiver grâce aux concombres de serre et aux pommes grenade de saison. Croquante, juteuse et vitaminée, cette salsa fait pâlir celle aux tomates, en comparaison.
7 mars 2024
Frittata chèvre et champignons
Découvrez notre délicieuse frittata aux champignons et au fromage de chèvre, impossible à rater et agréable à déguster à toute heure du jour. Accompagnez-la d'une roquette fraîche assaisonnée de notre sauce Ail Orléans de la Collection Sauce Accent pour une explosion de saveurs inoubliable.
7 mars 2024
Sous-marin style fondue
Recette en collaboration avec Esther Samson
Temps de préparation : 20 minutes
Rendement : 2 portions
Que ce soit p...
7 mars 2024
Couscous aux légumes grillés
Délicieux et nutritif, ce couscous d’inspiration maghrébine saura ravir les palais en quête d’exotisme. Bien parfumé grâce aux épices ras-el-hanout, ce plat sera rehaussé grâce à l’utilisation en touche finale de la sauce Citron Marrakech, issue de notre Collection Sauce Accent. Végétarienne, cette recette prouve qu’il est possible d'avoir une explosion de saveurs même sans viande!