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5 juin 2024

Salade de brocoli et vinaigrette Passion du Jardin

Une réinterprétation de la classique salade de brocoli mayo-canneberge de grand-maman, cette salade bien texturée et colorée offre une bonne dose de vitamines et de fibres en toute simplicité. Pour une touche de décadence, ajoutez-y du bacon émietté!

7 mars 2024

Frittata chèvre et champignons

Découvrez notre délicieuse frittata aux champignons et au fromage de chèvre, impossible à rater et agréable à déguster à toute heure du jour. Accompagnez-la d'une roquette fraîche assaisonnée de notre sauce Ail Orléans de la Collection Sauce Accent pour une explosion de saveurs inoubliable.

7 mars 2024

Sous-marin style fondue

Recette en collaboration avec Esther Samson  Temps de préparation : 20 minutes Rendement : 2 portions   Que ce soit p...

7 mars 2024

Couscous aux légumes grillés

Délicieux et nutritif, ce couscous d’inspiration maghrébine saura ravir les palais en quête d’exotisme. Bien parfumé grâce aux épices ras-el-hanout, ce plat sera rehaussé grâce à l’utilisation en touche finale de la sauce Citron Marrakech, issue de notre Collection Sauce Accent. Végétarienne, cette recette prouve qu’il est possible d'avoir une explosion de saveurs même sans viande!

7 mars 2024

Pitas marocains au tofu, concombre et menthe

Pour diversifier vos repas et faire différent des classiques wraps au poulet césar, nous vous proposons une alternative un peu plus exotique, mais tout aussi simple! Ces pitas au tofu vous feront voyager sous le soleil, offrant une option légère, croquante et savoureuse à portée de main. La note acidulée de la sauce Citron Marrakech, tirée de notre Collection Sauce Accent, rehausse les goûts tout en s’harmonisant à merveille avec le yogourt et la menthe fraîche.

7 mars 2024

Pogos indiens

En encas ou en plat principal, les pogos ont un je-ne-sais quoi de festif et sont appréciés par les personnes de tous âges! Nous vous proposons une recette maison avec une petite variante d’épices inspirées de l’Inde. Vous constaterez à quel point la sauce Masala Jakarta, de la Collection Sauce Accent détrône ici le ketchup et la moutarde.

6 mars 2024

Tortizza aux artichauts et huile d'olive épicée

Comme il est possible de s’en douter, la tortizza est un mot-valise composé de « tortilla » et de « pizza ». Simple et efficace, c’est l’alternative par excellence d’une pizza maison sans le besoin de faire lever une pâte bien épaisse. Nous vous proposons cette version avec de la chair à saucisse à la place du pepperoni classique. À vous de choisir votre préférée, qu'elle soit à base de protéines animales ou végétales!

25 sept. 2023

Poisson blanc au four et salade de pickles de feu

Votre poisson blanc préféré cuit au four lentement, en toute facilité. Son accompagnement? Une salade fraîche de concombres, d’oignons et de maïs, avec une vinaigrette rapide à base de vinaigre de feu. C’est ce qu’on vous propose avec cette recette toute simple à préparer!

28 juil. 2023

Salade panzanella aux pêches et aux mûres

Si l’été était dans une salade, elle ressemblerait sûrement à celle-ci! Remplie de couleurs vibrantes et au goût délicieux. De plus, c’est l’occasion parfaite pour mettre de l’avant notre nouvelle huile Maison Orphée : L’Huile Parfaite MC. C’est un mélange d’huiles au goût nuancé, ce qui la rend très polyvalente.

27 avr. 2023

Poulet à la caprese (recette facile !)

Le secret d’une recette de poulet à la caprese réussie, c’est d’apprivoiser la science derrière la réaction de Maillard !

13 avr. 2023

Dijonnaise 3 façons

La Dijonnaise est une sauce classique qui nécessite un peu de travail, mais saviez-vous qu’il est possible d’en créer une approximation facilement et rapidement avec de la mayonnaise et la moutarde de Dijon ? Elle accompagne à merveille les grillade, fondues chinoises, burgers, salades et frites.

10 mars 2023

Sauce Romesco au poivron rouge rôti et huile d'olive

La sauce espagnole facile et vitaminée dont vous ne pourrez plus vous passer!
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