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Plats principaux

29 mai 2024

Salade au poulet épicé style Poulet Rouge

Êtes-vous complètement accro aux bols de chez Poulet Rouge? On doit avouer que nous aussi. Ça dépanne lorsqu’on a envie de se gâter un peu, mais qu’on n’a pas le temps de cuisiner. Saviez-vous qu’il est possible de préparer des bols similaires à la maison en y mettant un peu du vôtre? En choisissant une découpe de poulet de qualité et en la cuisant à la perfection, vous serez épatés des résultats que vous obtiendrez dans votre cuisine!

29 mai 2024

Bol asiat' au Kimchi

Toute la fraîcheur d’une salade et toute la gourmandise exotique des ingrédients et des saveurs d’Asie: cette création a tout pour séduire. Vous pouvez facilement remplacer le porc par du poulet ou du tofu et bonifier votre bol avec les légumes qui vous font le plus envie, mais ne lésinez pas sur les shiitakes, le kimchi, la coriandre fraîche et la Sauce Accent Ail Orléans: ce sont les petites touches qui feront voyager vos papilles!

29 mai 2024

Salade de lentilles et féta vegan

Débordante de textures et de saveurs, cette salade végétalienne transforme les modestes lentilles en plat digne d’occasions gourmandes. Le céleri-rave de Seed to Surf y est pour beaucoup, car son profil fumé-umami rehausse à merveille les petites légumineuses, en donnant une chair plus substantielle à se mettre sous la dent.

29 mai 2024

Salade d'endives, pomme et lupins croquants

Élégantes et sophistiquées, les endives ne font pas l’unanimité en raison de leur amertume marquée. Cependant, accompagnée d’ingrédients sucrés, acidulés ou gras, c’est leur fraîcheur croquante qui se démarque en bouche, réservant un plaisir unique! Voici une salade pour adultes qui vous donnera le goût d’y revenir encore et encore!

29 mai 2024

Salade grecque au tofu croustillant

Tout le monde connaît la classique salade grecque, mais que diriez-vous d’en essayer une variation délicieusement différente? Dans cette recette, le fromage Feta est incorporé au yogourt, qui sert de base crémeuse à la salade. Celle-ci est garnie de généreux morceaux de tofu croustillant épicé pour un boost protéiné!

29 mai 2024

Salade nachos garnis

Un gros nachos, c’est toujours bon, mais que diriez-vous d’une alternative aussi délicieuse tout en étant un peu plus santé?

5 août 2022

Tartare au gravlax de saumon

Préparation : 25 minutesAttente : 4 à 12 heures (pour le gravlax)Portions : 4 tartares

17 juin 2022

Trio de guédilles au homard, poulet et tofu

Rendement: 4 à 6 guédilles par version Temps de préparation : 15 à 30 minutes selon la version Temps de cuisson : Environ 20 minutes (pour la version au poulet)

17 juin 2022

Brochettes de poulet BBQ et salade grillée

Préparation : 20 à 25 minutesAttente : 1 à 8 heures (pour mariner le poulet)Portions : 4 à 6 brochettes
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