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Recettes

15 mai 2023

La Vinaigrette Parfaite d’Élisabeth

Si Élisabeth ne devait préparer qu’une seule vinaigrette jusqu’à la fin de ses jours, ce serait sans doute celle-ci! Polyvalente grâce au goût nuancé de l’Huile Parfaite MC, elle se marie à tous les légumes et de nombreuses protéines, ce qui en fait une recette idéale pour les petites comme les grandes occasions.

15 mai 2023

Les brochettes de poulet orientales d’Anthony

Au cœur d’un repas gourmand et festif, les brochettes font le délice de toutes la maisonnée. Faites comme Anthony et ajoutez-y quelques naans dorés, un bol de tomates confites et un yogourt parsemé de Zaatar pour les transformer en véritable festin du bout du monde! 

15 mai 2023

Les fameuses crêpes spaghetti de Julie

Il n’y a rien de plus plaisant qu’un repas de crêpes en famille le dimanche matin… Sauf les fameuses crêpes-spaghetti de Julie! Retroussez vos manches et invitez les petits cuistots en cuisine... Derrière une apparence très spectaculaire se cache une fabrication archi-simple, à la portée de tous les parents, peu importe leur aisance en cuisine.

12 mai 2023

Bols santé aux falafels de Gabrielle et Rany

Un bon entraînement, ça ouvre clairement l’appétit, mais personne ne désire ruiner les effets bénéfiques de sa dernière séance. Pour Gab et Rani, c’est le temps de faire le plein d’énergie et de nutriments, avec une recette délicieuse

11 mai 2023

Huile épicée style Chili Crunch à l’huile de sésame

Recette de notre collection "Le garde-manger Maison Orphée" en collaboration avec Esther Samson Temps de préparation ...

27 avr. 2023

Poulet à la caprese (recette facile !)

Le secret d’une recette de poulet à la caprese réussie, c’est d’apprivoiser la science derrière la réaction de Maillard !

13 avr. 2023

Dijonnaise 3 façons

La Dijonnaise est une sauce classique qui nécessite un peu de travail, mais saviez-vous qu’il est possible d’en créer une approximation facilement et rapidement avec de la mayonnaise et la moutarde de Dijon ? Elle accompagne à merveille les grillade, fondues chinoises, burgers, salades et frites.

30 mars 2023

Popcorn maison

Prêt pour votre prochaine séance cinéma ? Pour faire changement du popcorn au beurre qu'on achète en épicerie, on vous présente 3 façons gourmandes de le réaliser vous-mêmes ! 

28 mars 2023

Biscuits sablés « congélateur » aux Mini Eggs

Recette en collaboration avec Science + Fourchette

10 mars 2023

Sauce Romesco au poivron rouge rôti et huile d'olive

La sauce espagnole facile et vitaminée dont vous ne pourrez plus vous passer!

27 févr. 2023

Bœuf croustillant à l’orange au air fryer

Recette en collaboration avec Science + Fourchette

16 févr. 2023

Sauce Chimichurri aux herbes fraîches

La sauce argentine la plus polyvalente pour toutes vos recettes de viande, poissons et légumes grillés!
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