Entrées
25 sept. 2023
Plateau de brie fondant aux canneberges et moutarde royale
Nous vous proposons aujourd’hui de servir une version sucrée du brie au four, avec des canneberges et de la cassonade, le tout rehaussé de la Moutarde royale pour ajouter une texture envoûtante et une touche vinaigrée épatante.
25 sept. 2023
Petites saucisses feuilletées à la moutarde
Simples et efficaces, il est difficile de déclasser les saucisses en pâte puisqu’elles sont un hors-d'œuvre parfait pour toutes les occasions. Si vous souhaitez vous démarquer, ajoutez une dose de Moutarde piquante à l’érable pour une agréable surprise sur les papilles!
24 oct. 2022
Bruschettas deux façons
Temps de préparation: 20 minutes / Rendement: 10-15 bruschettas
24 oct. 2022
Houmous maison aux légumes de saison
Temps de préparation: 10 minutes / Rendement: Environ 4-6 portions
22 sept. 2022
Tomates confites à conserver
Temps de préparation: 10 minutes / Temps de cuisson: 60-90 minutes / Rendement: Au choix
5 août 2022
Tartare au gravlax de saumon
Préparation : 25 minutesAttente : 4 à 12 heures (pour le gravlax)Portions : 4 tartares
12 juil. 2022
Burrata et légumes de saison à partager
Préparation : 15 minutes / Rendement: Entrée pour 4 personnes ou repas pour 2
26 janv. 2022
Camembert fondant au miel et tournesol
Préparation : 5 min / Cuisson : 10 à 12 minutes
31 août 2021
Galette estivale parfumée
Préparation : 30 à 45 minutes
Attente : 1h à 1h30 (pour la pâte à pizza)
Portions : 4 personnes
11 août 2021
Salmorejo (soupe froide aux tomates)
Cuisson : 1 à 2 minutesPréparation : Environ 15 à 20 minutesPortions : pour 4 à 6 personnes
