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L'Huile Parfaite MC

29 mai 2024

Salade de lentilles et féta vegan

Débordante de textures et de saveurs, cette salade végétalienne transforme les modestes lentilles en plat digne d’occasions gourmandes. Le céleri-rave de Seed to Surf y est pour beaucoup, car son profil fumé-umami rehausse à merveille les petites légumineuses, en donnant une chair plus substantielle à se mettre sous la dent.

25 sept. 2023

Poisson blanc au four et salade de pickles de feu

Votre poisson blanc préféré cuit au four lentement, en toute facilité. Son accompagnement? Une salade fraîche de concombres, d’oignons et de maïs, avec une vinaigrette rapide à base de vinaigre de feu. C’est ce qu’on vous propose avec cette recette toute simple à préparer!

28 juil. 2023

Salade panzanella aux pêches et aux mûres

Si l’été était dans une salade, elle ressemblerait sûrement à celle-ci! Remplie de couleurs vibrantes et au goût délicieux. De plus, c’est l’occasion parfaite pour mettre de l’avant notre nouvelle huile Maison Orphée : L’Huile Parfaite MC. C’est un mélange d’huiles au goût nuancé, ce qui la rend très polyvalente.

5 juin 2023

La Vinaigrette Parfaite d’Élisabeth

Si Élisabeth ne devait préparer qu’une seule vinaigrette jusqu’à la fin de ses jours, ce serait sans doute celle-ci! Polyvalente grâce au goût nuancé de l’Huile Parfaite MC, elle se marie à tous les légumes et de nombreuses protéines, ce qui en fait une recette idéale pour les petites comme les grandes occasions.

5 juin 2023

Bols santé aux falafels de Gabrielle et Rany

Un bon entraînement, ça ouvre clairement l’appétit, mais personne ne désire ruiner les effets bénéfiques de sa dernière séance. Pour Gab et Rani, c’est le temps de faire le plein d’énergie et de nutriments, avec une recette délicieuse

29 mai 2023

Salade tiède d’asperges, Grenoble et bacon

Les asperges du Québec sont délicieuses. Elles sont particulièrement divines grillées ou saisies sur le barbecue. Et comme tout bon légume, il faut éviter de trop les cuire, car elles perdent leur belle couleur verte, leur croquant et un peu de leur valeur nutritive.

15 mai 2023

Brochettes de poulet inspirées de l'Asie d’Anthony

Au cœur d’un repas gourmand et festif, les brochettes font le délice de toutes la maisonnée. Faites comme Anthony et ajoutez-y quelques naans dorés, un bol de tomates confites et un yogourt parsemé de Zaatar pour les transformer en véritable festin du bout du monde! 

15 mai 2023

Les fameuses crêpes spaghetti de Julie

Il n’y a rien de plus plaisant qu’un repas de crêpes en famille le dimanche matin… Sauf les fameuses crêpes-spaghetti de Julie! Retroussez vos manches et invitez les petits cuistots en cuisine... Derrière une apparence très spectaculaire se cache une fabrication archi-simple, à la portée de tous les parents, peu importe leur aisance en cuisine.
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