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Moutarde à l’ancienne bio

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Trio de guédilles au homard, poulet et tofu

17 juin 2022

Trio de guédilles au homard, poulet et tofu
Rendement: 4 à 6 guédilles par version Temps de préparation : 15 à 30 minutes selon la version Temps de cuisson : Environ 20 minutes (pour la version au poulet)
Mayonnaise fraîche / Mayonnaise fraîche faite avec de l'huile d'olive vierge extra / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio / Moutarde jaune au curcuma bio / Plats principaux / Sauce style mayonnaise Végétalienne / Sel de mer fin gris / Vinaigre de cidre bio
Brochettes de poulet BBQ et salade grillée

17 juin 2022

Brochettes de poulet BBQ et salade grillée
Préparation : 20 à 25 minutesAttente : 1 à 8 heures (pour mariner le poulet)Portions : 4 à 6 brochettes
Huile de tournesol à cuisson bio / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio / Plats principaux / Sel de mer fin gris / Vinaigre de cidre bio / Vinaigrette-marinade Ranch
Sauce BBQ à la Maison Orphée

3 juin 2022

Sauce BBQ à la Maison Orphée
Préparation : 15 minutesPortions : +/- 500ml de sauce BBQ
15 minutes ou moins / Huile de tournesol à cuisson bio / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Sel de mer fin gris / Vinaigre de cidre bio
Salade «Touski» et vinaigrette à la noisette

15 mars 2022

Salade «Touski» et vinaigrette à la noisette
Temps de préparation : 15 minutes / Rendement : 3 à 4 portions
Huile de noisette / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio
Tartare au gravlax de saumon

7 juin 2021

Tartare au gravlax de saumon
Préparation : 25 minutesAttente : 4 à 12 heures (pour le gravlax)Portions : 4 tartares
Entrées / Mayonnaise fraîche / Moutarde à l’ancienne bio / Plats principaux / Sel de mer gros gris / Vinaigre de cidre bio
Tartare de seitan du Monastère des Augustines

19 mars 2021

Tartare de seitan du Monastère des Augustines
Préparation et cuisson : environ 20 minutesTemps d'attente : 10 minutesRendement : 2 à 4 portions
30 minutes ou moins / Huile d’olive à l’ail / Moutarde à l’ancienne bio / Plats principaux / Vinaigre balsamique bio / Vinaigrette-marinade Dijon et érable
Salade de chou crémeuse express

17 févr. 2021

Salade de chou crémeuse express
Préparation : 5 minutesAttente : 10 minutes
30 minutes ou moins / Entrées / Mayonnaise fraîche / Moutarde à l’ancienne bio / Vinaigre de cidre bio
Saumon à la moutarde,

23 nov. 2017

Saumon à la moutarde
Préparation : 10 minutes 
30 minutes ou moins / Huile d’olive vierge extra délicate / Moutarde à l’ancienne bio / Plats principaux / Sel de mer fin gris
Recette mayonnaise olive balsamique, Maison Orphée

26 juil. 2017

Mayo olive balsamique
Préparation : 10 minutes
15 minutes ou moins / Huile de tournesol à cuisson bio / Huile d’olive vierge extra équilibrée / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Sel de mer fin gris / Vinaigre balsamique bio
Recette mayonnaise la Dijonnaise, Maison Orphée

26 juil. 2017

La dijonnaise
Préparation : 10 minutes
15 minutes ou moins / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes
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