Moutarde à l’ancienne bio
29 mai 2024
Salade d'endives, pomme et lupins croquants
Élégantes et sophistiquées, les endives ne font pas l’unanimité en raison de leur amertume marquée. Cependant, accompagnée d’ingrédients sucrés, acidulés ou gras, c’est leur fraîcheur croquante qui se démarque en bouche, réservant un plaisir unique! Voici une salade pour adultes qui vous donnera le goût d’y revenir encore et encore!
21 oct. 2022
Burgers de courge effilochée
Préparation : 30 minutes / Cuisson : 15 minutes / Rendement : 4 burgers
29 sept. 2022
Vinaigrettes maison : 3 recettes gagnantes
Temps de préparation: 5 minutes / Rendement: Un pot de 500 ml par recette
22 août 2022
Bouchées de tartare de boeuf
Portions : Environ 40 bouchées | Recette en collaboration avec La Petite Bleuette
5 août 2022
Tartare au gravlax de saumon
Préparation : 25 minutesAttente : 4 à 12 heures (pour le gravlax)Portions : 4 tartares
17 juin 2022
Trio de guédilles au homard, poulet et tofu
Rendement: 4 à 6 guédilles par version
Temps de préparation : 15 à 30 minutes selon la version
Temps de cuisson : Environ 20 minutes (pour la version au poulet)
17 juin 2022
Brochettes de poulet BBQ et salade grillée
Préparation : 20 à 25 minutesAttente : 1 à 8 heures (pour mariner le poulet)Portions : 4 à 6 brochettes
15 mars 2022
Salade «Touski» et vinaigrette à la noisette
Temps de préparation : 15 minutes / Rendement : 3 à 4 portions
19 mars 2021
Tartare de seitan du Monastère des Augustines
Préparation et cuisson : environ 20 minutesTemps d'attente : 10 minutesRendement : 2 à 4 portions
