Recevoir
11 oct. 2023
Ganache au chocolat blanc et à l'huile d'olive au basilic
On vous présente une audacieuse ganache au chocolat blanc et à l’huile d’olive au basilic. Cette préparation sucrée toute simple trouvera plein d’usages dans votre cuisine : comme tartinade sur du pain de levain, pour garnir vos pâtisseries ou, comme c’est le cas ici, pour réaliser une tarte aux fruits de saison.
26 sept. 2023
Pain de viande à la moutarde au pain d’épices
Le pain de viande est un plat réconfortant qui rappelle pour plusieurs la cuisine familiale d’autrefois. Polyvalent, il est possible de personnaliser les saveurs afin de répondre aux demandes des plus fins palais! C’est un repas copieux, qui offre une expérience gustative s’adaptant facilement aux diverses occasions.
25 sept. 2023
Plateau de brie fondant aux canneberges et moutarde royale
Nous vous proposons aujourd’hui de servir une version sucrée du brie au four, avec des canneberges et de la cassonade, le tout rehaussé de la Moutarde royale pour ajouter une texture envoûtante et une touche vinaigrée épatante.
25 sept. 2023
Petites saucisses en pâte briochée à la moutarde
Simples et efficaces, il est difficile de déclasser les saucisses en pâte puisqu’elles sont un hors-d'œuvre parfait pour toutes les occasions. Si vous souhaitez vous démarquer, ajoutez une dose de Moutarde piquante à l’érable pour une agréable surprise sur les papilles!
15 nov. 2022
Gâteau aux carottes et aux noix
Temps de préparation: 15 minutes / Temps de cuisson: 35-45 minutes / Rendement: gâteau de 10x10 pouces
24 oct. 2022
Bruschettas deux façons
Temps de préparation: 20 minutes / Rendement: 10-15 bruschettas
24 oct. 2022
Houmous maison aux légumes de saison
Temps de préparation: 10 minutes / Rendement: Environ 4-6 portions
29 sept. 2022
Légumes marinés minute
Temps de préparation: 5 minutes / Temps de repos: Au moins une journée / Rendement: Pour environ 3 pots de 500ml
16 sept. 2022
Gin-Tonic au shrub de bleuets
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 5 minutes / Refroidissement : 1 heure / Rendement : 12
1 sept. 2022
Trempette de féta fouetté aux fraises
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Refroidissement : 30 minutes
Rendement: Entrée pour 4 à 6 personnes
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