Desserts
11 oct. 2023
Ganache au chocolat blanc et à l'huile d'olive au basilic
On vous présente une audacieuse ganache au chocolat blanc et à l’huile d’olive au basilic. Cette préparation sucrée toute simple trouvera plein d’usages dans votre cuisine : comme tartinade sur du pain de levain, pour garnir vos pâtisseries ou, comme c’est le cas ici, pour réaliser une tarte aux fruits de saison.
25 août 2023
Muffins choco-mayo
Avec la rentrée qui approche, que diriez-vous d’une recette de muffins au chocolat moelleux qui est (presque) impossible à rater pour garnir la boîte à lunch?
L’ingrédient secret de nos muffins, c’est notre mayonnaise fraîche. Quand on y pense, elle contient des œufs et de l’huile, des ingrédients qu’on retrouve naturellement dans cette collation bien-aimée.
12 juil. 2023
Coulis au chocolat à l’huile de noisette
Que ce soit pour un brunch sucré, un dessert ou bien comme garniture de crème glacée, ce coulis au chocolat à l’huile de noisette apportera la touche finale parfaite pour les dents sucrées.
28 mars 2023
Biscuits sablés « congélateur » aux Mini Eggs
Recette en collaboration avec Science + Fourchette
22 déc. 2022
Smoothie style gelato cerises et amandes
Recette en collaboration avec Nuts to You Nut Butter inc. / Temps de préparation: 5 minutes / Rendement: 1 portion
15 nov. 2022
Gâteau aux carottes et aux noix
Temps de préparation: 15 minutes / Temps de cuisson: 35-45 minutes / Rendement: gâteau de 10x10 pouces
27 oct. 2022
Tarte rustique aux pommes et aux poires
Préparation : 35 minutes / Cuisson : 45 minutes / Rendement : 6-8 portions
21 avr. 2022
Gâteau au citron et à l'huile d'olive vierge extra
Une recette créée en collaboration avec Dom Cooks / Rendement : Un gâteau de 6 à 8 pouces de diamètre
4 avr. 2022
Tarte au sirop d'érable
Préparation : environ 20 minutes / Cuisson : 35 à 45 minutes / Rendement : une tarte de 12 pouces ou deux tartes de 6 pouces
31 mars 2022
Biscuits aux pépites de chocolat et à l'huile d'olive
Temps de préparation : 15 minutes / Temps de repos : au moins 30 minutes / Rendement : Une vingtaine de biscuits