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Sauces / Condiments et Vinaigrettes

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Sauce green goddess

11 sept. 2023

Sauce Déesse verte
Une sauce froide aussi ravissante que savoureuse, la sauce "Déesse verte", mieux connue sous son nom américain Green Goddess. Parfaite avec les crudités, sur le poisson, la volaille et dans vos wraps au tofu!
15 minutes ou moins / Huile de tournesol vierge bio / Mayonnaise fraîche / Sauces / Condiments et Vinaigrettes
Vinaigrettes maison : 3 recettes gagnantes

29 sept. 2022

Vinaigrettes maison : 3 recettes gagnantes
Temps de préparation: 5 minutes / Rendement: Un pot de 500 ml par recette
15 minutes ou moins / Huile de noix de Grenoble / Huile de tournesol vierge bio / Huile d’olive vierge extra délicate / Huile d’olive vierge extra équilibrée / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio / Moutarde de style Caviar / Salade / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Vinaigre balsamique bio / Vinaigre de cidre bio
Pesto de fanes de légumes

19 août 2022

Pesto de fanes de légumes
Préparation : 15 minutesPortions : +/- 1 1/2 tasse de pesto
15 minutes ou moins / Huile d’olive vierge extra fruité vert / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Sel de mer fin gris
Sauce BBQ à la Maison Orphée

3 juin 2022

Sauce BBQ à la Maison Orphée
Préparation : 15 minutesPortions : +/- 500ml de sauce BBQ
15 minutes ou moins / Huile de tournesol à cuisson bio / Moutarde à l’ancienne bio / Moutarde de Dijon bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Sel de mer fin gris / Vinaigre de cidre bio
Moutarde érable harissa maison

17 août 2021

Moutarde érable harissa maison
Préparation : Environ 5 minutesRendement : Environ un pot de 250 ml
15 minutes ou moins / Moutarde jaune au curcuma bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes
7 délicieuses sauces à base de mayo pour toutes les occasions!

13 août 2021

7 délicieuses sauces à base de mayo pour toutes les occasions!
Préparation : Environ 5 minutes par saucePortions : Un peu plus de 250ml par sauce
15 minutes ou moins / Mayonnaise fraîche / Sauces / Condiments et Vinaigrettes
Sauce bolognaise végétalienne / Vegan bolognaise sauce

14 oct. 2020

Sauce bolognaise végétalienne
Préparation: 25 minutes
Huile de canola vierge bio / Huile de tournesol vierge bio / Plats principaux / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Sel de mer fin gris / Vinaigre balsamique bio / Vinaigre de cidre bio
Trempettes pour légumes (2 versions)

28 mai 2019

Trempettes pour légumes (2 versions)
Préparation : 10 minutes
Entrées / Huile d’olive à l’ail / Huile d’olive vierge extra délicate / Mayonnaise fraîche / Moutarde de Dijon bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Sel de mer fin gris / Sel de mer fin gris aux herbes de Provence
LA sauce burger de votre enfance mais en version un peu plus santé.

2 avr. 2019

"LA" sauce burger
Préparation : 5 minutes / Portion : environ ½ tasse
15 minutes ou moins / Mayonnaise fraîche / Moutarde jaune au curcuma bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Vinaigrette-marinade Ranch
Vinaigrette de style asiatique à l'orange sanguine et cannelle

1 mars 2019

Vinaigrette de style asiatique
Préparation : 5 minutes
15 minutes ou moins / Huile de sésame grillé / Huile de sésame vierge bio / Huile de tournesol vierge bio / Moutarde de Dijon bio / Salade / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Vinaigre de cidre bio
Recette mayonnaise asiatique, Maison Orphée

26 juil. 2017

Mayo asiatique
Préparation : 10 minutes
15 minutes ou moins / Huile de sésame grillé / Huile de tournesol à cuisson bio / Huile de tournesol vierge bio / Moutarde de Dijon bio / Sauces / Condiments et Vinaigrettes / Sel de mer fin gris / Vinaigre de cidre bio
Recette trempette au curry, Maison Orphée

26 juil. 2017

Trempette au curry
Préparation : 10 minutes
15 minutes ou moins / Fleur de sel / Huile de sésame grillé / Huile d’olive vierge extra poivrée dégustation / Sauces / Condiments et Vinaigrettes
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