30 minutes ou moins
28 juil. 2023
Salade panzanella aux pêches et aux mûres
Si l’été était dans une salade, elle ressemblerait sûrement à celle-ci! Remplie de couleurs vibrantes et au goût délicieux. De plus, c’est l’occasion parfaite pour mettre de l’avant notre nouvelle huile Maison Orphée : L’Huile Parfaite MC. C’est un mélange d’huiles au goût nuancé, ce qui la rend très polyvalente.
27 avr. 2023
Poulet à la caprese (recette facile !)
Le secret d’une recette de poulet à la caprese réussie, c’est d’apprivoiser la science derrière la réaction de Maillard !
13 avr. 2023
Dijonnaise 3 façons
La Dijonnaise est une sauce classique qui nécessite un peu de travail, mais saviez-vous qu’il est possible d’en créer une approximation facilement et rapidement avec de la mayonnaise et la moutarde de Dijon ? Elle accompagne à merveille les grillade, fondues chinoises, burgers, salades et frites.
10 mars 2023
Sauce Romesco au poivron rouge rôti et huile d'olive
La sauce espagnole facile et vitaminée dont vous ne pourrez plus vous passer!
27 févr. 2023
Bœuf croustillant à l’orange au air fryer
Recette en collaboration avec Science + Fourchette
11 août 2021
Salmorejo (soupe froide aux tomates)
Cuisson : 1 à 2 minutesPréparation : Environ 15 à 20 minutesPortions : pour 4 à 6 personnes
27 juil. 2021
Burger de seitan et véganaise au curcuma
Préparation : 10 à 15 minutes / Cuisson : 6 à 10 minutes / Portions : 4 à 6 portions
7 mai 2021
Pain perdu végétalien
Préparation : 15 minutes
Portion : Pour environ 4 ou 5 tranches de pain perdu
19 mars 2021
Tartare de seitan du Monastère des Augustines
Préparation et cuisson : environ 20 minutesTemps d'attente : 10 minutesRendement : 2 à 4 portions
