Recettes
22 août 2022
Bouchées de tartare de boeuf
Portions : Environ 40 bouchées | Recette en collaboration avec La Petite Bleuette
5 août 2022
Tartare au gravlax de saumon
Préparation : 25 minutesAttente : 4 à 12 heures (pour le gravlax)Portions : 4 tartares
15 juil. 2022
Salade estivale de quinoa et tofu grillé
Préparation : 20 minutes / Rendement: Environ 4 portions
14 juil. 2022
Tacos de poisson et salsa aux fraises
Préparation : 15 à 20 minutes / Cuisson : 10 minutes / Rendement: 8 tacos pour 4 personnes
12 juil. 2022
Burrata et légumes de saison à partager
Préparation : 15 minutes / Rendement: Entrée pour 4 personnes ou repas pour 2
7 juil. 2022
Shortcake aux fraises et au balsamique
Préparation : 30 minutes / Cuisson : 15 minutes / Rendement: Environ 6 portions
28 juin 2022
Nouilles Udon et halloumi mariné
Portions : 4 personnes / Recette en collaboration avec La Petite Bleuette
17 juin 2022
Trio de guédilles au homard, poulet et tofu
Rendement: 4 à 6 guédilles par version
Temps de préparation : 15 à 30 minutes selon la version
Temps de cuisson : Environ 20 minutes (pour la version au poulet)
17 juin 2022
Mais grillé, véganaise chimichurri et salade d'épeautre
Temps requis : 1 heure et 30 minutes
Portions : 4 à 6 portions
17 juin 2022
Brochettes de poulet BBQ et salade grillée
Préparation : 20 à 25 minutesAttente : 1 à 8 heures (pour mariner le poulet)Portions : 4 à 6 brochettes
9 juin 2022
Salade de tataki de saumon et vinaigrette à la noisette
Recette créée en collaboration avec A+J Métissage