Salade
29 mai 2023
Salade tiède d’asperges, Grenoble et bacon
Les asperges du Québec sont délicieuses. Elles sont particulièrement divines grillées ou saisies sur le barbecue. Et comme tout bon légume, il faut éviter de trop les cuire, car elles perdent leur belle couleur verte, leur croquant et un peu de leur valeur nutritive.
29 sept. 2022
Vinaigrettes maison : 3 recettes gagnantes
Temps de préparation: 5 minutes / Rendement: Un pot de 500 ml par recette
9 sept. 2022
Salade Panzanella
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Rendement: 4 portions
Originaire de la Toscane, il s’agit d’une salad...
15 juil. 2022
Salade estivale de quinoa et tofu grillé
Préparation : 20 minutes / Rendement: Environ 4 portions
12 juil. 2022
Burrata et légumes de saison à partager
Préparation : 15 minutes / Rendement: Entrée pour 4 personnes ou repas pour 2
9 juin 2022
Salade de tataki de saumon et vinaigrette à la noisette
Recette créée en collaboration avec A+J Métissage
15 mars 2022
Salade «Touski» et vinaigrette à la noisette
Temps de préparation : 15 minutes / Rendement : 3 à 4 portions
9 avr. 2021
Granola gourmand à l'huile de tournesol
Préparation : 5 à 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Temps de repos : environ 15 minutes
