Articles
13 juin 2024
Bien choisir sa vinaigrette du commerce
S’il y a une section de l’épicerie où les manufacturiers jouent du coude à chaque été, c’est bien celle des vinaigrettes! C’est bien normal : avec une abondance de légumes locaux à prix doux et les températures à la hausse, les salades sont plus attirantes que jamais en cette saison.
13 mai 2024
6 astuces pour réussir ses légumes au four
Même quand on n’a pas le temps ou l’envie de cuisiner, une plaque de légumes est une option satisfaisante à préparer. Pendant qu’ils rôtissent au four, cela donne le temps de finaliser le reste du repas. Nul besoin d’une recette pour réussir la cuisson de ses légumes au four, mais les astuces suivantes vous seront sans doute bien utiles!
29 avr. 2024
5 astuces pour « protéiner » une salade
Une salade, c’est toujours bon, mais lorsqu’on s’en tient à de la laitue et quelques légumes du moment, il y a fort à parier qu’elle ne suffira pas à boucher un coin jusqu’au prochain repas.
6 mars 2024
LA COLLECTION SAUCE ACCENT : DU GOÛT, PARTOUT!
Êtes-vous du type « sauce »? Si c’est le cas, nous avons un nouveau concept qui va révolutionner l’heure de vos repas, car nous lançons aujourd’hui la Collection Sauce Accent, 4 condiments tout-en-un uniques en leur genre. Ni mayonnaises, ni vinaigrettes, il s’agit de sauces de finition crémeuses, saines et savoureuses. Avec leurs délicieux profils internationaux, elles vous permettront d’ajouter du goût… partout!
14 févr. 2024
L'huile raffinée : pas si « élégante » que ça
Dans le vaste univers des huiles, il y a un monde de différence entre l'huile raffinée et l'huile vierge. Alors que l'huile raffinée est soumise à un procédé industriel qui n’a pour but que d’optimiser son rendement, l'huile vierge conserve ses qualités naturelles puisque la matière première a été traitée avec respect. Alors la vraie élégante, c’est elle!
30 janv. 2024
LA PIMENTERIE : UN VOYAGE ÉPICÉ DE L'INSTINCT À L'ACTION
En tournage pour un documentaire sur un champ de bataille en Irak, les balles sifflant près de sa tête, Julien Fréchette remet en question son choix de carrière. Cette situation d’immense stress fait surgir dans son esprit les doux moments de sa vie et l’image d’un condiment qu’il affectionne particulièrement : la sauce piquante.
15 janv. 2024
Boutique en ligne : les frais réels
La popularité du e-commerce atteint des sommets historiques. Grâce aux services d’Amazon, on peut recevoir pratiquement n’importe quel bien à la porte de son domicile en moins de 48 heures. Pourtant, en janvier 2024, Maison Orphée a pris la décision de convertir sa boutique en ligne en simple vitrine.
15 janv. 2024
Voici pourquoi nous avons décidé de fermer notre boutique en ligne
La popularité du e-commerce atteint des sommets historiques. Pourtant, en janvier 2024, Maison Orphée a pris la décision de convertir sa boutique en ligne en vitrine destinée à vous informer sur nos produits.
29 nov. 2023
Bas de Noël : des cadeaux qui font plaisir à coup sûr!
Vous savez que le choix d’un cadeau est important : il montre qui vous êtes et ce que vous ressentez pour l’autre personne. Alors, cette année, épatez vos proches en offrant non pas un seul cadeau significatif, mais plusieurs!
27 nov. 2023
Tout ce qu’il faut savoir sur le sel
Au-delà du sel de table, il existe beaucoup de sel différent sur le marché. Est-ce qu’il y en a de meilleurs à avoir dans son garde-manger? Est-ce qu’ils ont tous les mêmes effets sur notre santé? On démystifie le sel et toutes ses particularités!
15 nov. 2023
Quand extra vierge = extra marketing
Lorsque vous magasinez une huile de qualité, consultez-vous les étiquettes pour retrouver les mots « première pression à froid » et « extra vierge »? Si oui, c’est un très bon réflexe, mais malheureusement, cela peut aussi vous jouer des tours!
26 oct. 2023
Les bénéfices de l’huile d’olive vierge extra sur la santé cardiovasculaire
On a tous déjà entendu un professionnel de la santé nous dire que l’huile d’olive est bonne pour la santé. Avec raison! Un grand nombre d’études ont démontré que plusieurs composés présents dans l’huile d’olive vierge extra jouent un rôle important dans la prévention des maladies du cœur. Et c'est encore plus vrai si on fait le choix d’adopter un profil alimentaire de type méditerranéen.