Huile de tournesol vierge bio
Idéale pour des vinaigrettes tout en finesse
Pressée à Québec en petits lots, notre huile de tournesol, d’un joli jaune pâle, est caractérisée par un nez léger et un goût délicat de graines de tournesol crues. C’est le compagnon parfait des salades de chou. Elle ravive les feuilles vertes les plus simples avec une touche de moutarde, de vinaigre de cidre et de sirop d’érable. Elle se prête très bien aux préparations allant au four. C'est l'huile favorite d'Élisabeth, notre présidente.
Pourquoi choisir La Maison Orphée ?
Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.
Recettes
L’huile parfaite pour vos pâtes fraîches, pâtisseries, légumes au four, vinaigrettes, granola maison et bien plus encore!
- Risotto végétalien aux champignons
- Granola gourmand à l'huile de tournesol
- Houmous maison aux betteraves
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Caractéristiques
- Utilisation : Employer seule pour son bon goût et ses bienfaits et préparer des mets devant être cuits au four.
- Point de fumée (?) : 320 °F / 160 °C
- Extraction (?) : Première pression à froid - Crue
- Provenance : Canada
- Ingrédients : Graines de tournesol.
- Peut contenir: Noix, Sésame, Noisette
- Certifications : Sans OGM - Biologique Canada - Aliments préparés au Québec
- Naturellement sans gluten
Valeur Nutritive
