Huile de tournesol vierge bio

Idéale pour des vinaigrettes tout en finesse

Notre huile de tournesol, d’un joli jaune pâle, est caractérisée par un nez léger et un goût délicat, parfois un peu amer, de graines de tournesol crues. C’est le compagnon parfait des salades de chou. Elle ravive les feuilles vertes les plus simples avec une touche de moutarde, de vinaigre de cidre et de sirop d’érable. Elle se prête très bien aux préparations allant au four.

Sans OGM, notre huile de tournesol est une naturellement riche en acides gras essentiels oméga-9 et en vitamine E.

Le saviez-vous? Une fleur de tournesol contient environ 2000 graines.

Pourquoi choisir La Maison Orphée ?

Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.

Recettes

L’huile choisie avec une laitue verte croquante et une salade de quinoa.

Caractéristiques

• Utilisation : Employer seule pour son bon goût et ses bienfaits et préparer des mets devant être cuits au four.
• Point de fumée (?) : 225 °F / 107 °C
• Extraction (?) : Première pression à froid - Crue
• Provenance : Canada
• Ingrédients : Graines de tournesol.
• Certifications : Sans OGM - Biologique Canada - Aliments préparés au Québec
• Naturellement sans gluten