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FERMETURE DE LA FABRIQUE DU 24 DÉCEMBRE AU 2 JANVIER. VOS COLIS SERONT EXPÉDIÉS DÈS LE 6 JANVIER.

La Vinaigrette Parfaite d’Élisabeth

La Vinaigrette Parfaite d’Élisabeth

Temps de préparation : 5 minutes

Rendement: Pour 2 à 4 personnes




Si Élisabeth ne devait préparer qu’une seule vinaigrette jusqu’à la fin de ses jours, ce serait sans doute celle-ci! Polyvalente grâce au goût nuancé de l’Huile Parfaite MC, elle se marie à tous les légumes et de nombreuses protéines, ce qui en fait une recette idéale pour les petites comme les grandes occasions.

Et on va se le dire, toutes les excuses pour inviter la famille sont bonnes! Vite, avant que tout le monde ne débarque! 



INGRÉDIENTS

 


PRÉPARATION

  1. Verser l’huile, le vinaigre et la moutarde dans un bol dans cet ordre.
  2. À l’aide d’un petit fouet ou d’une fourchette, incorporer la moutarde dans un petit mouvement circulaire, et élargissant progressivement le mouvement vers l’extérieur. Vous verrez l’émulsion se former sous vos yeux!
  3. Ajouter le sirop d’érable, l’huile de sésame grillé, le poivre blanc et la fleur de sel, puis bien remuer pour incorporer.

 

Crédits Pub Photo

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