Préparation : 10 minutes
Marinade: 20 minutes
Rendement : Un plat principal ou 2 entrées
Comblez votre envie de voyager en cuisinant ce plat d’Amérique latine qui vous transportera avec ses saveurs. Poisson frais, citron, aneth et jalapeños: une délicieuse combinaison que vous adorerez!
Ingrédients
- Environ 200 g de poisson blanc à chair plutôt ferme (morue, tilapia, etc.), coupé en petits dés
- 3 c. à soupe (45 ml) de poivron rouge, coupé en cube
- ¼ tasse d' Huile d'olive au citron Maison Orphée
- 1 c. à soupe de Vinaigre de cidre Maison Orphée
- 1 c. à soupe (15 ml) d'aneth frais
- 1 c. à thé (5 ml) de jalapeños frais
- 1 quartier de lime
- Sel et poivre, au goût
Préparation :
- Mélanger le poisson, les poivrons rouges, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre. Laisser mariner 20 minutes au réfrigérateur.
- Hacher l’aneth et le jalapeños.
- Tout mélanger et servir.