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Tartare de saumon (très très facile)

Préparation : 15 minutes
Rendement : soit une bonne portion pour un plat principal ou deux entrées

Le tartare de saumon du vendredi soir, vous connaissez ? C’est tellement rapide à cuisiner tout en étant délicieux et rafraîchissant. Chacun a sa propre recette. Nous avons décidé de vous faire découvrir une recette encore plus facile en utilisant notre vinaigrette-marinade déjà prête à l’emploi. Un ami qui s’invite à la dernière minute ? Plus besoin de s’en faire vous avez juste à vous rendre chez votre poissonnier et utiliser ce que vous avez déjà dans le réfrigérateur (nous présumons que vous avez déjà notre vinaigrette-marinade poivre et curcuma dans le frigo).

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml), environ 200 g saumon coupé en cubes
  • 1/4 tasse (60 ml) Vinaigrette-marinade poivre et curcuma Maison Orphée
  • 2 c. à soupe (30 ml) pomme verte en cube
  • 3 c. à soupe (45 ml) concombre en cube
  • 1 quartier de citron

Préparation :

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. C’est prêt !

Servir avec des petits toasts et vos accompagnements de tartare préférés.  

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PAS DE VENDREDI FOU CETTE ANNÉE

Cette année, nous ne ferons pas de vente spéciale dans le cadre du « vendredi fou ». Chaque année, cette journée est une occasion attendue où vous nous inondez littéralement de votre amour pour les produits Maison Orphée avec vos nombreuses commandes. Cet événement demande une logistique exceptionnelle pour absorber le surcroit de commandes. Vu les circonstances imposées par la pandémie, cette année sera différente.

Parce que votre santé et celle de notre précieuse équipe est ce qui compte le plus à nos yeux, nous avons pris la décision d’annuler la promotion « vendredi fou ». Nous souhaitons ménager nos équipes et assurer les activités régulières qui nous permettront de continuer à vous proposer nos huiles vierges et condiments naturels savoureux pour des Fêtes en santé!

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