Accompagnement
25 sept. 2023
Plateau de brie fondant aux canneberges et moutarde royale
Nous vous proposons aujourd’hui de servir une version sucrée du brie au four, avec des canneberges et de la cassonade, le tout rehaussé de la Moutarde royale pour ajouter une texture envoûtante et une touche vinaigrée épatante.
25 sept. 2023
Petites saucisses en pâte briochée à la moutarde
Simples et efficaces, il est difficile de déclasser les saucisses en pâte puisqu’elles sont un hors-d'œuvre parfait pour toutes les occasions. Si vous souhaitez vous démarquer, ajoutez une dose de Moutarde piquante à l’érable pour une agréable surprise sur les papilles!
10 août 2023
Gremolata à l'huile d'olive au citron
Ce condiment italien classique est un peu comme le cousin de la sauce chimichurri argentine. Simple et composée de seulement trois éléments, cette garniture fraîche et goûteuse illuminera vos plats de viande, mais accompagne tout aussi bien les plats de poisson, de volaille ou encore vos recettes végétariennes.
28 juil. 2023
Salade panzanella aux pêches et aux mûres
Si l’été était dans une salade, elle ressemblerait sûrement à celle-ci! Remplie de couleurs vibrantes et au goût délicieux. De plus, c’est l’occasion parfaite pour mettre de l’avant notre nouvelle huile Maison Orphée : L’Huile Parfaite MC. C’est un mélange d’huiles au goût nuancé, ce qui la rend très polyvalente.
31 janv. 2023
Pommes de terre écrasées avec trempette moutarde-chou (au air fryer)
Recette en collaboration avec Science + Fourchette