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Vinaigre balsamique bio

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6 Avis

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Ajoute une touche parfumée

*Nous sommes présentement en transition vers un nouvel emballage pour nos huiles et nos vinaigres. Le look du produit acheté variera selon la disponibilité.

Notre vinaigre balsamique, caractérisé par sa couleur foncée, surprend par son arôme plutôt sucré qui contraste avec son goût vinaigré et boisé. Il ne peut être consommé qu’après avoir subi le procédé de double fermentation et vieilli trois ans dans des barils de chêne. Une attente qui prend tout son sens une fois qu’il est dégusté avec de l’huile de noix ou de noisette.

Le saviez-vous? Pour porter l’appellation « vinaigre balsamique de Modène », le vinaigre doit être produit dans le respect de critères spécifiques.

Pourquoi choisir La Maison Orphée ?

Nos vinaigres ne seraient pas les mêmes sans les producteurs de confiance avec qui nous travaillons. Rien n’est négligé : les fournisseurs, les variétés de raisins récoltées et le fin processus de transformation employé ont été méticuleusement choisis.

Recettes

Le vinaigre balsamique se démarque dans une vinaigrette, une marinade, une réduction de sauce et même sur des fraises poivrées, et convient parfaitement pour déglacer le fond d’une casserole.

Découvrez nos idées de recettes pour ce produit ici.

Caractéristiques
  • Utilisation : Préparer des vinaigrettes.
  • Particularités : Non Pasteurisé
  • Provenance : Italie
  • Ingrédients : Vinaigre balsamique bio.
  • Certifications : Sans OGM - Biologique Canada
  • Naturellement sans gluten
    Avis des clients
    5,0 Basé sur 6 avis
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    JC
    2022/06/03
    jody c.
    Canada Canada

    i made a balsamic reduction, using entire 500 ml. bottle + 2 tblsp. coconut sugar, reduce by half, med. heat approx. 10 mins.

    yum! you'll want to eat it on everything. cheer's enjoy

    CR
    2022/04/12
    Caroline R.
    Canada Canada

    Huumm!!

    Comme toujours, très bon!

    NB
    2022/04/03
    Nicole B.
    Canada Canada

    Idéal!

    Idéal dans une vinaigrette maison!

    CC
    2022/03/05
    cindy c.
    Canada Canada

    Super produit

    J’adore mon nouveau vinaigre balsamique. Son goût est parfait avec les salades. Merci

    CF
    2022/02/23
    conrad f.
    Canada Canada

    balsamique bio

    bon produit

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