Huile d'olive au citron

Idéale pour rehausser les poissons

Le secret de cette huile? Sa couleur et son arôme incomparables obtenus grâce au mode d’extraction, qui consiste à presser les olives et les citrons frais ensemble afin de conserver le goût naturel et rafraîchissant du citron. Vous vous surprendrez à en mettre partout, et comme plusieurs amateurs, vous croirez que les bouteilles ne sont pas assez grosses.

Sans OGM, notre huile d’olive constitue une source importante d’oméga-9, d’antioxydants et de vitamine E.

Le saviez-vous? L’huile d’olive et le citron incarnent l’accord parfait dans la cuisine méditerranéenne.

Pourquoi choisir La Maison Orphée ?

Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.

Recettes

Assaisonne à merveille les laitues vertes, les poissons, les asperges et les artichauts, tout comme les pâtes aux fruits de mer.

• Crème de pistache

Caractéristiques

• Utilisation : Rectifier l’assaisonnement des plats.
• Point de fumée (?) : 329 °F / 165 °C
• Extraction (?) : Extraction à froid - Crue
• Provenance : Argentine
• Ingrédients : Huile d’olive vierge extra, citrons.
• Certifications : Sans OGM
• Naturellement sans gluten

Valeur nutritive