Huile de tournesol à cuisson bio
Une huile passe-partout en cuisine
Cette huile a été pressée à froid et désodorisée sous vide à la vapeur d’eau pour enlever son goût et son odeur. Le résultat: une huile neutre, ultra-polyvalente, qui tolère très bien la chaleur.
Élaborée à partir de graines de tournesol biologiques oléiques, elle constitue la meilleure alternative aux huiles de graines ultraraffinées industrielles.
Disponible en format de 1,5 litre.
Pourquoi choisir La Maison Orphée ?
La typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.
Recettes
L’huile recommandée pour colorer les croquettes végé, le poisson et les légumes sur le barbecue et concocter des marinades et des mayonnaises.
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Caractéristiques
- Utilisation : Cuire des aliments à haute température et faire de la friture.
- Point de fumée : 392 °F / 200 °C
- Extraction (?) : Première pression - Désodorisée
- Provenance : France ou Pays-Bas
- Ingrédients : Graines de tournesol.
- Peut contenir: Noix, Sésame, Noisette
- Certifications : Sans OGM - Biologique Canada
- Naturellement sans gluten