Huile de noix de coco désodorisée bio

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Pour une utilisation polyvalente

Notre huile de noix de coco est fabriquée en utilisant un procédé de désodorisation sous vapeur d'eau qui entraîne l'élimination des composés responsables de l'odeur et du goût naturellement présents dans le produit vierge. La désodorisation augmente sa tolérance à la chaleur et valorise sa polyvalence exceptionnelle pour des utilisations culinaires et cosmétiques.

Le saviez-vous? C'est en raison de sa composition riche en gras saturés que l’huile de coco est plus résistante à la chaleur que les huiles comportant principalement des gras insaturés. Celle-ci explique aussi son état solide à la température ambiante.

Pourquoi choisir Maison Orphée ?

Le choix des noix de coco pour la conception de notre huile est effectué selon des critères rigoureux qui nous permettent d’offrir une alternative végétale au goût neutre d’une qualité supérieure.

Recettes & utilisations

• Barres tendres aux framboises et à la crème de cajou
• Gâteau extra moelleux au chocolat
• Boulettes de viande à l'indienne

Puisque cette huile est désodorisée, elle ne possède pas le goût et l’odeur associés à la noix de coco. Il est donc facile de l’employer comme substitut de corps gras dans la majorité des recettes.

• Excellente pour poêler et sauter 
• Parfaite pour remplacer le beurre dans les pâtisseries, les glaçages et le maïs soufflé  
• Idéale pour fabriquer vos propres cosmétiques à la maison 

Pour plus d’inspiration, parcourez nos recettes! 

Caractéristiques

• Sans OGM et biologique
• Produit des Philippines
• Naturellement sans gluten
• Crue et sans agents de conservation
• 100% végétale
• Non désodorisée – Saveur de noix de coco
• Certifiée KETO 

Ingrédients : Huile de noix de coco vierge biologique.
Peut contenir : Noix, Noisette, Sésame.

Valeur nutritive