Sel de mer fin gris aux herbes aromatiques
Une pincée de saveurs pour égayer vos plats
Notre sel de mer aux herbes aromatiques est un mélange de sel et d’épices souvent utilisées dans la cuisine au quotidien. Il possède un arôme dominant, mais ô combien délicieux de cari. Les papilles en raffolent lorsqu’il assaisonne les légumes.
Notre sel de mer constitue une source de minéraux (sodium, magnésium, potassium, calcium) et d’oligo-éléments (fer, manganèse, zinc).
Le saviez-vous? Les minéraux et oligo-éléments sont conservés grâce à la récolte manuelle.
Pourquoi choisir la Maison Orphée ?
Notre sel, récolté à la main dans les marais salants de l’Île de Noirmoutier, ne subit d’autres techniques que le séchage au soleil et le broyage lorsqu’on souhaite obtenir un grain plus fin. Ce procédé artisanal laisse au sel sa couleur grise naturelle.
Recettes
Rehausse les plats du quotidien tels que poisson, légumes, salade et pommes de terre sautées.
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Caractéristiques
- Utilisation : Rehausser l’assaisonnement des plats.
- Particularités : Récolté à la main – Sans additif – Non iodé
- Provenance : Île de Noirmoutier
- Ingrédients : Sel de mer, oignon, ail, persil, cari (curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, clou de girofle, muscade, carvi), ciboulette.
Valeur nutritive
