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Sauce B.B.Q. "Suave"

Préparation : 10 minutes
Rendement : 1 tasse (250 ml)

Les condiments ont gagné les dernières années leurs lettres de noblesse sur nos tables. Le summum d’un condiment est d’être fait maison. Nous vous proposons donc une recette de sauce B.B.Q. vraiment très simple à faire (si vous la ratez, appelez-nous il doit y avoir un problème avec votre gazinière). Vous aurez de quoi être fière lorsque vous inviterez vos amis chez vous en leur disant que c’est vous qui avez fait la sauce !

Ingrédients :

Préparation :

Dans une casserole, porter tous les ingrédients à ébullition tout en brassant au fouet. Laisser mijoter 5 minutes tout en remuant de temps en temps.

Nous vous conseillons de faire mariner vos ribs avec cette sauce et d'en mettre dans un bol lors du service pour ravir encore plus vos invités. 

Servir froid ou chaud sur un méchoui ou dans un burger. Froide, elle remplace le ketchup pour vos frites et même pour accompagner les pâtés à la viande. Chaude pour les steaks et grillades, sur les ribs avant, pendant et après la cuisson.

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