Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Portion : 10 cake pops
Transformez notre savoureux mélange à gâteau aux carottes en irrésistibles cake pops ! Faciles à préparer et à personnaliser, elles séduisent autant les petits que les grands. Une façon originale de redécouvrir le goût réconfortant du gâteau aux carottes… en version mini et sur bâton !
INGRÉDIENTS
- 200 g (1 tasse) de restant de gâteaux aux carottes cuit Maison Orphée, émietté
- 120 g (3/4 tasse) de glaçage à l'orange (ou autre glaçage, au goût)
- 10 bâtons de sucettes
Garniture
- 100 g (3 1/2 oz) de chocolat blanc, fondu et tempéré (voir note 1)
- 60g (1/2 tasse) de Noix de Grenoble grillées, ou autres noix (facultatif), hachées
PRÉPARATION
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Dans un bol, mélanger le gâteau émietté avec le glaçage à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Former 10 boulettes de taille égale. Réfrigérer 30 minutes (voir note 2).
- Tremper l'extrémité d'un bâton dans le chocolat fondu. Enfoncer une boulette sur le bout chocolaté du bâton. Laisser figer pendant que vous montez les autres cake pops.
- Tremper chaque boulette dans le chocolat blanc fondu. Presser la surface dans les noix et laisser figer complètement.
Note
- Le chocolat blanc est plus épais que les autres types de chocolat. Une petite quantité d'huile le rend plus lisse et plus facile à tremper.
- Pour accélérer le processus, vous pouvez déposez les boulettes de gâteaux au congélateur 10 minutes.