Sel de mer fin gris aux herbes de Provence

Pour un goût de Provence

Notre sel de mer aux herbes de Provence se distingue par ses notes marquées de laurier et de thym. Il suscite l’envie de préparer des plats qui font le bonheur de tous : grillades, salades fraîches et plats mijotés aux tomates.

Notre sel de mer constitue une source de minéraux (sodium, magnésium, potassium, calcium) et d’oligo-éléments (fer, manganèse, zinc).

Le saviez-vous? Le tiers de la superficie de l’Île de Noirmoutier est recouvert de marais salants.

Pourquoi choisir la Maison Orphée ?

Notre sel, récolté à la main dans les marais salants de l’Île de Noirmoutier, ne subit d’autres techniques que le séchage au soleil et le broyage lorsqu’on souhaite obtenir un grain plus fin. Ce procédé artisanal laisse au sel sa couleur grise naturelle.

Recettes

Ses arômes rehaussent délicieusement les grillades, les pâtes, les légumes et le riz.

• Trempette la fraîche

Caractéristiques

• Utilisation : Rehausser l’assaisonnement des plats.
• Particularités : Récolté à la main – Sans additif – Non iodé
• Provenance :Île de Noirmoutier
• Ingrédients : Sel de mer, thym, romarin, laurier, céleri, persil, oignon, carotte, poireau.