Huile de sésame vierge bio
Légèreté inattendue
Contrairement à ce qu’on pourrait penser, cette huile bio ne joue pas sur la puissance, mais sur la finesse, avec des notes qui rappellent la graine de sésame crue et le tahini.
Parmi les huiles de graines vierges les plus neutres, elle se distingue par sa belle résistance à la chaleur, ce qui en fait une alliée idéale pour vos cuissons.
Pressée à froid à partir de graines de sésame biologiques, c’est l’huile à privilégier pour sauter légumes ou crevettes et pour parfumer délicatement vos légumineuses, noix, sauces, marinades et même vos pâtisseries.
Pourquoi choisir La Maison Orphée ?
Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.
Recettes
L’huile à privilégier pour relever un sauté de légumes ou de crevettes et pour parfumer vos salades, sauces, marinades et pâtisseries.
Découvrez des idées de recettes pour ce produit ici.
Caractéristiques
- Utilisation : Cuire des aliments au wok et au four.
- Point de fumée (?) : 335 °F / 168 °C
- Extraction (?) : Première pression à froid - Crue
- Provenance : Fabriqué au Canada à partir d’ingrédients importés
- Ingrédients : Graines de sésame.
- Peut contenir: Noix, Noisette
- Certifications : Sans OGM - Biologique Canada - Aliments préparés au Québec
- Naturellement sans gluten
Valeur nutritive
