Huile de sésame grillé vierge
Un voyage à chaque bouchée
Découvrez l’essence du sésame grillé avec cette huile pressée à froid à Québec. Son goût délicatement torréfié ajoute une profondeur unique et un bel équilibre à vos recettes.
Une touche raffinée pour vos plats d’inspiration asiatique et moyen-orientale, elle relève vos marinades et vos salades de champignons ou d’épinards tout en sublimant tatakis, currys et soupes asiatiques. Belle surprise : elle se marie aussi à merveille avec le sucre et le chocolat dans les desserts.
Pourquoi choisir La Maison Orphée ?
Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.
Recettes
Idéale pour préparer des marinades, relever des salades de champignons ou d’épinards, parfumer un tataki, un curry ou une soupe asiatique.
Découvrez des idées de recettes pour ce produit ici.
Caractéristiques
- Utilisation : Aromatiser des salades et des potages et assaisonner des plats asiatiques et indiens.
- Point de fumée (?) : 356 °F / 180 °C
- Extraction (?) : Première pression à froid - Crue
- Provenance : Fabriqué au Canada à partir d’ingrédients importés
- Ingrédients : Graines de sésame.
- Peut contenir: Noix, Noisette
- Certifications : Sans OGM
- Naturellement sans gluten
Valeur nutritive
