Huile d'olive vierge extra bio équilibrée
Idéale pour les salades et les légumes grillés
Les meilleures huiles d'olive vierge extra présentent un profil d'attributs fruité, amer et piquant tout en équilibre. Voici ici une sélection qui porte bien son nom.
Ni trop douce ou trop intense, vous découvrirez au nez des arômes de tiges de tomates, de verdure et d’eucalyptus. En bouche, une amertume légère rappelant l'artichaut et une belle limpidité. Cette huile vous laissera une belle sensation relevée persistante avec un piquant modéré.
C'est une huile d'olive vierge extra harmonieuse et équilibrée qui s’accordera avec les poissons, tous les légumes, les sauces tomates, la burrata.
Au sujet de ce produit
Caractéristiques et Ingrédients
Utilisation : Assaisonnez directement vos légumes et vos salades. Cette huile peut être chauffée à la poêle pour faire rissoler des légumes, cuire un poisson, etc. Elle enrobera les légumes et autres aliments cuits au four pour les faire griller tout en conservant leur moelleux.
Point de fumée : 410 °F / 210 °C
Extraction : Extraction à froid
Provenance : Espagne, Argentine ou Chili. Nous varions les provenances pour équilibrer les profils de goût et profiter d'une récolte fraiche deux fois dans l'année.
Ingrédients : Olives.
Peut contenir : noix, noisette, sésame
Certifications : Projet sans OGM Vérifié et Certifié Kéto
Naturellement sans gluten
Valeur Nutritive
Patiemment extraite à Froid
Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire à froid le meilleur des oléagineux. Le fruit de ce long travail se savoure dans chaque bouteille!
Pour vos légumes, salades et grillades!
Une huile d'olive vierge extra qui accompagnera à merveille les légumes frais de saison en salade ou grillés, les plats méditerranéens épicés ainsi que vos grillades préférés! Une huile veloutée qui donnera personnalité à vos créations culinaires du quotidien.
Avis Vedette
UN VRAI RÉGAL!
La bouteille indique "pour les salades et les légumes grillés" mais c'est aussi une excellente huile pour y tremper un bon pain. Je superpose également de fines tranches de tomates sur une tranche de pain maison et j'arrose le tout de cette huile. J'ajoute du sel, du poivre, du parmesan râpé et du basilic frais finement ciselé. Délicieux !
Christiana J.
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