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Huile d'olive vierge extra bio équilibrée

Prix régulier $11.99

Idéale pour les salades et les légumes grillés

Notre huile d’olive vierge extra bio équilibrée présente un arôme délicat de tige de tomate et un goût velouté d’olives mûres. Son amertume est marquée, mais son ardence est modérée; de là son nom « équilibrée ». Elle trouve sa place à toutes les étapes de la réalisation des recettes et déploie son plein potentiel lorsqu’elle est utilisée en finition des plats.

Sans OGM, notre huile d’olive est naturellement riche en acides gras monoinsaturés oméga-9, reconnus dans le régime méditerranéen. Elle contient des polyphénols, qui sont des antioxydants naturels.

Le saviez-vous? L’Espagne est le pays qui produit le plus d’huile d’olive.

Pourquoi choisir La Maison Orphée ?

Nous sélectionnons chaque année chez les producteurs les divers lots d’huile d’olive vierge extra destinés à être conditionnés sous la marque Maison Orphée. Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.

Recettes

Idéale pour les légumes au barbecue, la sauce chimichurri et les salades à base de grains (couscous, quinoa, freekeh, etc.).

Caractéristiques
  • Utilisation : Préparer des sautés à la poêle, des vinaigrettes et des mets devant être cuits au four.
  • Point de fumée (?) : 329 °F / 165 °C
  • Extraction (?) : Extraction à froid - Crue
  • Provenance : Espagne ou Argentine (avoir des provenances différentes pour certaines huiles nous permet d'offrir les produit les plus frais en fonction de la période de récolte) 
  • Ingrédients : Olives.
  • Certifications : Sans OGM - Biologique Canada
  • Naturellement sans gluten
Valeur nutritive

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    PAS DE VENDREDI FOU CETTE ANNÉE

    Cette année, nous ne ferons pas de vente spéciale dans le cadre du « vendredi fou ». Chaque année, cette journée est une occasion attendue où vous nous inondez littéralement de votre amour pour les produits Maison Orphée avec vos nombreuses commandes. Cet événement demande une logistique exceptionnelle pour absorber le surcroit de commandes. Vu les circonstances imposées par la pandémie, cette année sera différente.

    Parce que votre santé et celle de notre précieuse équipe est ce qui compte le plus à nos yeux, nous avons pris la décision d’annuler la promotion « vendredi fou ». Nous souhaitons ménager nos équipes et assurer les activités régulières qui nous permettront de continuer à vous proposer nos huiles vierges et condiments naturels savoureux pour des Fêtes en santé!

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