Vinaigre de vin rouge bio
Un classique indétrônable
Avec sa couleur rubis, son arôme gourmand et sa belle acidité, c’est le vinaigre qu’il faut toujours avoir en réserve pour toutes les missions culinaires. Il les relèvera avec brio! Les huiles d’olive, de noix et de tournesol vierge ne sont d’ailleurs pas les mêmes sans lui dans une vinaigrette.
Que ce soit pour mariner une viande, déglacer un poêlon ou préparer une mignonette aux échalotes françaises pour déguster vos huîtres, voici le condiment coup de coeur incontournable.
Le saviez-vous? Le vinaigre s’adoucit avec le temps et développe un arôme plus complexe.