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Crème Budwig

Temps de préparation: 5 minutes
Rendement: 6 portions

 

Vous avez possiblement déjà entendu parler de la crème Budwig, une recette pleine de nutriments qui se prête particulièrement bien pour le déjeuner. En voici une version qui incorpore notre huile de lin, l'un de nos produits surtout reconnu pour ses nombreux bénéfices nutritionnels. Quelques étapes simples et le tour est joué! Bon appétit!

 

INGRÉDIENTS

  • 4 c. à soupe de fromage blanc
  • 2 c. à soupe d' Huile de lin vierge biologique Maison Orphée
  • ½ citron
  • 1 banane, écrasée
  • 2 c. à soupe de graines de tournesol, fraichement moulues
  • 2 c. à soupe d'avoine, fraichement moulu
  • Fruits frais, au choix

 

PRÉPARATION

  1. Battre le fromage avec l'huile de lin.
  2. Ajouter, dans l'ordre, le reste des ingrédients, exceptés les fruits. Bien mélanger.
  3. Ajouter les fruits et déguster!
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