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VENDREDI FOU | CODE PROMO : VENDREDIFOU15

Riz pilaf au sésame

Temps de préparation: 25 minutes

Rendement: 4 portions

 

La saveur parfaitement balancée de sésame de notre Huile de sésame grillé vierge est l'essentiel de cette recette savoureuse et passe-partout. Accompagnez tous types de plats avec ce riz goûteux et simple à préparer.

 

Ingrédients

  • 2 tasses de riz basmati
  • 120 g de carottes, en dés
  • 120 g de chou-fleur, en dés
  • 120 g de pois congelés ou frais
  • 2 c. à soupe d' Huile de sésame grillé vierge Maison Orphée
  • ¼ c. à thé d'ail, haché
  • ¼ c. à thé de gingembre frais, haché
  • ¼ c. à thé de curcuma
  • ¼ c. à thé de cumin
  • ¼ c. à thé de coriandre moulue
  • Sel et poivre, au goût

 

Préparation

  1. Rincer le riz et cuire selon les instructions sur la boite.
  2. Pendant ce temps, faire cuire les légumes dans de l'eau bouillante pendant une minute.
  3. Dans une poêle à sauté, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail, le gingembre et les épices. Bien mélanger.
  4. Ajouter les légumes et le riz. Cuire pour quelques minutes encore.
  5. Servir!
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