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Sel de mer gros gris

Prix régulier $3.99

Rehausse la saveur des poissons et des plats mijotés

Le sel de mer gros gris est le produit de l’évaporation de l’eau, causée par l’effet combiné du soleil et du vent, dans les bassins à fond argileux des marais salants. Les cristaux sont simplement récoltés, égouttés puis tamisés.

Notre sel de mer constitue une source de minéraux (sodium, magnésium, potassium, calcium) et d’oligo-éléments (fer, manganèse, zinc).

Le saviez-vous? Près de 3000 tonnes de sel de mer sont récoltées chaque année sur l’Île de Noirmoutier.

Pourquoi choisir La Maison Orphée ?

Notre sel, récolté à la main dans les marais salants de l’Île de Noirmoutier, ne subit d’autres techniques que le séchage au soleil et le broyage lorsqu’on souhaite obtenir un grain plus fin. Ce procédé artisanal laisse au sel sa couleur grise naturelle.

Recettes

Rehausse tous les plats du quotidien et se révèle essentiel dans la cuisson de courts-bouillons et la préparation de plats mijotés.

Caractéristiques
  • Utilisation : Rectifier l’assaisonnement des plats et aider à la cuisson des aliments.
  • Particularités : Récolté à la main – Sans additif – Non iodé
  • Provenance : Île de Noirmoutier
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NOTRE HORAIRE DES FÊTES

Notre équipe a travaillé très fort cette année! C'est pourquoi nous souhaitons leur offrir une petite pause pour revenir en force en 2021.

Notre fabrique sera fermée du 24 décembre au 3 janvier inclusivement. Nous serons de retour le 4 janvier. Toutes les commandes passées entre le 22 décembre et le 3 janvier seront traitées à notre retour.

Au plaisir de vous retrouver après les Fêtes!

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