Huile de lin vierge biologique
Le choix végétal pour les omega-3
Pressée à froid en petits lots à Québec, l’huile de lin est surtout reconnue pour son apport en omega-3. Elle s’intègre à merveille dans vos smoothies, où la douceur des fruits contrebalance son léger goût amer.
Cette alternative végétale aux huiles de poisson convient tout à fait aux régimes végétariens et végétaliens et elle est souvent consommée dans le cadre d’efforts de prévention des maladies inflammatoires, auto-immunes et cardiovasculaires.
Pour éviter son oxydation, conservez-la au réfrigérateur, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Où l'acheter ?
Disponible en ligne ou dans la section réfrigérée des magasins d'aliments naturels.
Vous la trouverez entre autres chez : Avril Supermarché Santé, Marché TAU, Rachelle Béry.
Pourquoi choisir La Maison Orphée ?
Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.
Recettes
Il est important d’utiliser l’huile de lin telle quelle ou en assaisonnement pour conserver tous ses bienfaits. Éviter de la chauffer. On suggère d'ajouter tout simplement un filet d'huile sur vos toasts d'avocat, dans vos smoothies, sur vos salades ou même dans vos bols-déjeuners.
Caractéristiques
- Utilisation : ne doit pas être chauffée. Huile à consommer uniquement froide en assaisonnement et à conserver au réfrigérateur. À consommer dans un délai de 4 semaines après ouverture
- Extraction : première pression à froid
- Naturellement sans gluten
- Transformé au Canada
- Point de fumée : 212 °F / 100 °C
- Ingrédient : Graines de Lin biologiques
-
Certifications : Aliments préparés au Québec - Sans OGM - Biologique Canada
Valeur nutritive