Huiles de noix de coco
L’huile de noix de coco séduit par son arôme distinct et sa texture unique. Comme le beurre, elle est composée de gras saturés, ce qui fait que sa texture est solide à la température ambiante et liquide lorsque chauffée. Cette caractéristique qui la démarque des autres huiles est aussi l’une des raisons qui la rendent si populaire en pâtisserie et en produits cosmétiques!
Une véritable alternative aux gras saturés d'origine animale, nos huiles de noix de coco sont sans cholestérol, sans OGM, riches en acide laurique et possèdent même des propriétés antibactériennes et antivirales. Vous pouvez choisir entre la version vierge, bien goûteuse, et la version désodorisée, pour un goût plus neutre.
Que ce soit pour des sautés, des poissons et fruits de mer, dans les poudings au riz ou pour faire éclater du popcorn, les huiles de noix de coco sauront apporter une touche d’exotisme à vos repas salés ou sucrés!
