Huile de tournesol vierge bio

Une huile 100 % locale

L’huile de tournesol vierge bio, d’un joli jaune pâle, séduit d’abord par son nez gourmand qui rappelle les graines de tournesol crues et le côté végétal des pousses.

Pressée à froid dans notre fabrique de Québec à partir de graines biologiques oléiques, elle révèle un goût délicat qui s’accorde naturellement avec une variété de mets : roquette, endives, laitues, champignons, tomates, poissons blancs, légumineuses, granola, fruits à noyau et même chocolat.

Riche en omega-9 et non inflammatoire, cette huile polyvalente et abordable s’avère une alternative fort intéressante à l’huile d’olive !

Pourquoi choisir La Maison Orphée ?

Le goût, la couleur, la typicité et les bénéfices santé de nos huiles sont préservés parce que nous prenons le temps et les moyens d’extraire le meilleur des oléagineux à froid avant d’en embouteiller le fruit dans des contenants de verre foncé qui les protègent de l’oxydation.

Recettes

L’huile parfaite pour vos pâtes fraîches, pâtisseries, légumes au four, vinaigrettes, granola maison et bien plus encore!

• Risotto végétalien aux champignons
• Granola gourmand à l'huile de tournesol
• Houmous maison aux betteraves

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Caractéristiques

• Utilisation : Employer seule pour son bon goût et ses bienfaits et préparer des mets devant être cuits au four.
• Point de fumée (?) : 320 °F / 160 °C
• Extraction (?) : Première pression à froid - Crue
• Provenance : Canada
• Ingrédients : Graines de tournesol.
• Peut contenir: Noix, Sésame, Noisette
• Certifications : Sans OGM - Biologique Canada - Aliments préparés au Québec
• Naturellement sans gluten

Valeur Nutritive