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Huile d'olive vierge extra bio fruitée robuste d'Italie

Prix régulier $11.99

Idéale pour relever les pâtes, le fromage frais et la bruschetta

Notre huile d’olive vierge extra bio fruitée robuste d’Italie est ce qu’on appelle une huile monovariétale, car elle provient d’un seul type d'olive, la Carolea. La cueillette des olives en début de saison lui donne sa couleur de vieux vert avec des reflets bleus et un goût de fruit vert, puissant, ardent et long en bouche.

Sans OGM, notre huile d’olive est naturellement riche en acides gras monoinsaturés oméga-9, reconnus dans le régime méditerranéen. Elle contient des polyphénols, qui sont des antioxydants naturels.

Le saviez-vous? La consommation d’huile d’olive est associée au régime méditerranéen, reconnu pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire.

    Pourquoi choisir la Maison Orphée?

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    Nous sélectionnons chaque année chez les producteurs les divers lots d’huile d’olive vierge extra destinés à être conditionnés sous la marque Maison Orphée. Le goût, la couleur et les bénéfices santé sont préservés parce que nos huiles sont extraites à froid et embouteillées dans des contenants de verre foncé qui les protègent de la lumière. Nos choix demandent plus d’efforts et font toute la différence.

    Recettes

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    Délicieuse sur les légumes verts, les pâtes, le poisson grillé et des tranches de tomate ou d’avocat biens mûrs. Les plats aux accents méridionaux s’y marient très bien.

    Caractéristiques

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    • Utilisation : Rectifier l’assaisonnement des plats.
    • Point de fumée (?) : 425 °F / 218 °C
    • Extraction (?) : Extraction à froid - Crue
    • Provenance : Italie
    • Ingrédients : Olives Carolea.
    • Certifications : Sans OGM - Sans gluten - Ecocert
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