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Huile de pépins de raisins
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Prix régulier $7.99

Idéale pour la cuisson, la friture et la fondue

Notre huile de pépins de raisins a été sélectionnée pour son caractère neutre. Cette huile végétale a subi un raffinage, ce qui lui confère une couleur et un arôme très délicats. Ses attributs font d’elle un ingrédient polyvalent parfait dans les mayonnaises, les marinades et pour la cuisson intense.

Sans OGM, notre huile de pépins de raisins est naturellement riche en acides gras essentiels oméga-6, en vitamine E et en antioxydants.

Le saviez-vous? Il faut 100 kg de raisins pour produire un litre d’huile, et seulement deux à quatre pépins sont contenus dans chaque raisin.

Pourquoi choisir La Maison Orphée ?

L’huile de pépins de raisins est extraite à chaud et raffinée parce que les pépins de raisins contiennent peu d’huile. L’extraction à froid est possible, mais rare et très coûteuse. Elle est embouteillée dans des contenants de verre foncé qui la protègent de la lumière.

Recettes

L’huile choisie pour la fondue bourguignonne, la friture et les mayonnaises.

Caractéristiques
  • Utilisation : Cuire des aliments à haute température, faire de la friture, de la fondue et du barbecue.
  • Point de fumée (?) : 430 °F / 220 °C
  • Provenance : Italie
  • Ingrédients : Pépins de raisins.
  • Certifications : Sans OGM - Sans gluten
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