Ensemble de Départ

Le parfait cadeau pour une pendaison de crémaillère

*Nous sommes présentement en transition vers un nouvel emballage pour nos huiles et nos vinaigres. Le look du produit acheté variera selon la disponibilité.

Voici tout ce dont vous avez besoin pour préparer de délicieux repas au quotidien. Nous avons sélectionné les produits qui, selon nous, doivent absolument se retrouver dans une cuisine de tout bon chef.

C'est également le parfait cadeau pour une pendaison de crémaillère ou simplement pour garnir le garde-manger d'un nouvel appartement!

Notre ensemble de départ contient :

• Huile d'olive vierge extra délicate - 750 ml
• Huile d'olive au basilic - 250 ml
• Huile de canola vierge bio - 750 ml
• Vinaigre de cidre bio - 500 ml
• Vinaigre de vin rouge bio - 500 ml
• Huile de noix de coco désodorisée - 454 g
• Sel de mer fin gris - 250 g
• Vinaigrette-marinade Olive Balsamique - 250 ml
• Vinaigrette-marinade Dijon et érable - 250 ml
• Moutarde de Dijon bio - 250 ml 

Au sujet des produits dans cet ensemble

Huile d'olive vierge extra délicate

Fraîcheur, douceur et verdure sont les termes les plus évocateurs pour définir l’arôme de notre huile d’olive vierge extra délicate. À la dégustation, on peut déceler des notes d’amande fraîche, de banane et d’herbe. Une huile harmonieuse ni trop piquante ni trop ardente qui parfume vos plats de tous les jours.

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Huile d'olive au basilic

Une huile dont le fan club s’agrandit chaque année grâce à son parfum et son goût si vrais. Les olives et le basilic frais sont pressés ensemble afin d’obtenir le goût naturel du basilic fraîchement cueilli. C’est simple, c’est du basilic frais en bouteille à savourer à l’année longue.

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Huile de canola vierge bio

Notre huile de canola vierge est d’un beau jaune doré à l’arôme frais et végétal rappelant le navet, le radis et la roquette. Son goût velouté évoque la noisette et le beurre frais de la ferme, qu’elle remplace à merveille sur les pommes de terre ou dans vos pâtisseries du moment!

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Vinaigre de cidre bio

Le doux parfum et le goût délicat de ce produit, bien que vinaigrés, rappellent le jus de pomme. La grande différence réside dans son apparence, légèrement plus ambrée que le jus. Ce vinaigre est non filtré et non pasteurisé saura rehausser à merveille toutes vos recettes du moment!

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Vinaigre de vin rouge bio

Notre vinaigre de vin rouge se démarque par sa couleur rubis et son arôme sucré, qui, comme son goût vinaigré, est unique. C’est le vinaigre qu’il faut toujours avoir en réserve vu sa grande utilité. Les huiles de noix et de tournesol ne sont d’ailleurs pas les mêmes sans lui dans une vinaigrette.

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Huile de noix de coco désodorisée

Notre huile de noix de coco désodorisée, dont la texture légère lui procure l’avantage d’être facile à tartiner, a un goût et un arôme tout à fait neutres, ce qui en fait une huile extrêmement polyvalente. C’est l’huile idéale pour la pâtisserie, puisqu'elle n'altère pas le goût des préparations. Elle tolère très bien la chaleur dans les sautés et la friture légère. Une fois pressée, l’huile est filtrée et désodorisée sous vide à la vapeur d’eau pour éliminer les composés responsables de l’odeur et du goût.

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Sel de mer fin gris

Le sel de mer fin gris est le produit de l’évaporation de l’eau, causée par le soleil et le vent, dans les bassins à fond argileux des marais salants. Les fins cristaux résultent du séchage et du broyage de gros grains de sel. Parfait pour rehausser vos créations du quotidien!

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Vinaigrette-marinade Olive Balsamique

Cette vinaigrette-marinade fait honneur au réputé duo huile d’olive et vinaigre balsamique, parfaitement équilibré dans notre recette. Il a été réinventé dans le but d’obtenir un produit fidèle à l’arôme doux et sucré et au goût délicat et vinaigré que vous lui connaissez.

Vinaigrette-marinade Dijon et érable

La vinaigrette-marinade Dijon et érable détient le titre de la vinaigrette la plus populaire de toute la gamme grâce à son indéniable polyvalence. On l’apprécie autant dans la salade qu'avec la viande. L’équilibre sucré salé est bien dosé et plaît à toute la famille.

Moutarde de Dijon bio

Derrière son arôme doux se cache un goût piquant prêt à donner du mordant à vos sandwichs et grillades. Cette moutarde est concoctée avec des graines de moutarde 100 % biologiques, du vinaigre de cidre bio et du sel de mer. Une recette simple, mais ô combien efficace.

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