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Ensemble BBQ

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Le parfait ensemble pour les passionnés du BBQ

*Nous sommes présentement en transition vers un nouvel emballage pour nos huiles et nos vinaigres. Le look du produit acheté variera selon la disponibilité.

Quoi de mieux que de délicieux condiments pour concocter de fabuleux festins grillés tout l'été. Non? Dans cet ensemble, vous trouverez les essentiels pour rehausser toutes vos grillades estivales, de la préparation à la dégustation.

Notre ensemble BBQ contient :

    Au sujet des produits dans cet ensemble

    Sel de mer gros gris

    Le sel de mer gros gris est le produit de l’évaporation de l’eau, causée par l’effet combiné du soleil et du vent, dans les bassins à fond argileux des marais salants. Les cristaux sont simplement récoltés, égouttés puis tamisés. Le résultat? Un sel idéal pour préparer un gravlax, des marinades et des saumures. Vos concoctions grillées vous remercieront!

      

    Vinaigre de cidre bio

    Le doux parfum et le goût délicat de ce produit, bien que vinaigrés, rappellent le jus de pomme. La grande différence réside dans son apparence, légèrement plus ambrée que le jus. Ce vinaigre est non filtré et non pasteurisé saura rehausser à merveille toutes vos recettes du moment!

    En quête d'inspiration pour cuisiner avec ce produit? Consulter nos recettes

     

    Moutarde de Dijon bio

    Derrière son arôme doux se cache un goût piquant prêt à donner du mordant à vos sandwichs et grillades. Cette moutarde est concoctée avec des graines de moutarde 100 % biologiques, du vinaigre de cidre bio et du sel de mer. Une recette simple, mais ô combien efficace.

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    Moutarde de style Caviar

    Fabriquée à partir de graines de moutardes canadiennes entières et de vinaigres de cidre aux arômes de framboise et d'orange, cette moutarde offre une texture croquante et éclatante en bouche qui en surprendra plus d'un. Son goût agréablement vinaigré saura être le parfait complément à vos inspirations culinaires du moment.
     

    Moutarde de jaune au curcuma bio

    Notre moutarde jaune au curcuma, c’est la bonne vieille moutarde de notre enfance, bonifiée « à la Maison Orphée ». Des ingrédients bio, beaucoup de curcuma, un goût franc et frais sans artifice. Elle est la star des sandwichs et des barbecues.

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    Sel de mer fin gris

    Que ce soit lors de la préparation ou en guise de finition, ce sel de mer fin gris est le parfait compagnon pour rehausser vos créations du moment tout comme vos marinades sèches!

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