Ingrédients :
1 paquet de bébés épinards frais
1 mangue fraîche coupée en dés
1/3 tasse (100 mL) de coriandre fraîche ciselée
2 c. à soupe (30 mL) d’huile de sésame grillé bio Maison Orphée
2 c. à soupe (30 mL) d’huile de tournesol bio Maison Orphée
2 c. à soupe (30 mL) de vinaigre de riz
1 c. à thé (5 mL) de sauce de poisson
2 c. à soupe (30 mL) de sirop d’érable
Sel et poivre au goût
Recette :
Mélanger dans un bol la mangue, la coriandre, l’huile de sésame grillé, l’huile de tournesol, le vinaigre de riz, la sauce de poisson et le sirop d’érable. Assaisonner au goût. Répartir les épainards dans les assiettes et garnir du mélange de mangues.
Huile de
Huile de 
