• Format idéal pour badigeonner une volaille, une viande ou un poisson et pour une marinade.

• Délicieux sur des fraises poivrées pour une douceur fraîche et peu banale. À essayer avec une huile de noix ou de noisette.

• Issu de la double fermentation de jus de raisins provenant de l’agriculture biologique, ce vinaigre est vieilli 3 ans dans des barils de chêne.

• D’une belle couleur foncée et d’un goût légèrement sucré et boisé

• Produit d’Italie (de Modène)

• Certifié biologique par QAI (Bio Canada)

• Non pasteurisé, 6 % acide acétique